Unsere Ernährungsexpertin Susi Scheiter mit „Leicht durch die Weihnachtszeit ist leichter als du denkst.“
Susi gibt dir Tipps, wie du leicht durch die Weihnachtszeit kommst. Du kannst so gut wie jedes Rezept umwandeln und kalorienarmer und vollwertiger gestalten.
Statt normalen Zucker nimm einfach Xylit oder Erythrit.
Statt des normalen Weizenmehles kannst du zum Beispiel Vollkornmehl nehmen. Das hält länger satt und enthält Mineral- & Ballaststoffe, die im normalen Mehl Weizenmehl nicht vorhanden sind.
Wenn du auf tierische Fette verzichten möchtest, kannst du statt Butter – Albaöl verwenden. Es enthält Omega3 Fette, viele ungesättigte Fettsäuren und hat einen herrlichen Buttergeschmack.
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