Co to je trapistické pivo? Jak se vede minipivovarům v České republice? Jak Češi vnímají pivní kulturu v ČR? A mnoho dalších informací nejen o pivovarnictví se dozvíte v rozhovoru s Ing. Tomášem Maierem, Ph.D., pedagogem z Katedry ekonomiky Provozně ekonomické fakulty ČZU v Praze.
