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In dieser Folge nehmen wir uns Claims des "raw movements" an, dass Rohmilch und Honig deutlich gesunder sind und alle verarbeiteten Lebensmittel ungesund:
- Reduziert Erhitzung (Pasteurisierung) viele Nährstoffe der Milch?
- Enthält Rohmilch mehr Mikronährstoffe?
- Ist Rohmilch besser verdaulich?
- Hat Rohmilch eine präventive Wirkung gegen Atemwegserkrankungen?
- Enthält Rohmilch gefährliche Krankheitserreger?
- Ist Honig gesünder als Haushaltszucker?
- Unterschiede im Stoffwechsel von Honig und Zucker
- Hat Honig anti-entzündliche Eigenschaften?
- Ethisch kritisches Vorgehen der Influencer
Erwähnte Quellen:
Info about athlEATcoach
Unser Meal-Prep Rezepte eBook
Unser Praxisguide für Sportler
Nutrition coaching for athletes (DE & ENGL)
athlEATcoach Instagram
athlEATcoach website
