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In dieser Episode sprechen wir mit Dr. Eduard Isenmann über 2 seiner aktuellen Forschungsarbeiten zum Thema vegane Ernährung mit weiblichen Leistungssportlerinnen:

• Wie sieht die Energie- und Makronährstoffzufuhr aus?
• Gibt es Unterschiede im Vergleich zu einer omnivoren Ernährung hinsichtlich der Kraftentwicklung?
• Hat die vegane Ernährung einen Einfluss auf Entzündungs- und Regenerationsparamter?
• Konnte ein Einfluss auf weibliche Hormone und den Menstruationszyklus festgestellt werden?

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