Bilinçli beslenmenin oldukça popüler olduğu günümüzde bu konu pek de bilinmemekdedir.
Süt ve süt ürünleri kalsiyumdan zengin oldukları için diş ana yapısını güçlendirirler.Ama peynirde bulunan bir madde var ki bu diş çürümesini engeller.
KAZEİN:
Kazein, süt içindeki baskın olan bir grup proteine verilen addır. Kazeinler, insan sütü de dahil olmak üzere hayvansal sütlerin tümünde mevcuttürler. Peynirin içindeki KAZEİN diş çürümesini engelleyicidir.
Öğün aralarında peynir atıştırmak,Kolalı bir içeceğin yanında kasarlı tost yemek yada portakal suyunun yanında kaşarlı tost yemek oldukça faydalıdır.
Bir çok yeme kültüründe yemeğin üzerine tatlı yenir. Bu diş fırçalanmadığında dişin çürümesini kolaylaştıran bir yeme kültürüdür.. Bazı ailelerde de yemek üstüne peynir ekmek yenir .Bu da dişin lehine bir durumdur.
POTASYUM:
Dİşler ağız ortamının asidik olduğunda çürür. Tükrükdeki potasyum ;asit ortamı tamponlamakda etkendir. Yani agızdaki ortamın asidik olduğunda tükrükdeki potasyum devreye girer. Asidik olan ortamı potasyum nötrler.Tükrüğünde yeterince potasyum olan kişilerde çürük oranının düşük olduğu tespit edilmiştir. Bu yüzden potasyumdan zengin gıdalarla beslenmek gerekir. Özellikle kuruyemişler bu konuda oldukça faydalıdır. Ayrıca kuruyemişlerin içerisindeki yağ da dişlerin üzerinde kaygan alan oluşturduğundan gıda artıklarının dişe yapışmasını engellerler. Yer fıstığı potasyumdan en zengin kuruyemişlerdendir. Ekonomik ve kolay bulunan bu gıda maddesi yemek aralarında da atıştırılabilir. Okul çocuklarının okula giderken ceplerine konulabilecek faydalı besinlerdendir.
SU:
Her şeye faydası oldugu gibi çürük oluşmasını da engelleyen su saf içilmelidir.Yani çayın içindeki su da faydalıdır ama günde 2 litre su sade olarak tüketilmelidir. SU
1.Tükrüğü sulandırarak dişleri yıkama görevini yerine getirmesini sağlar.
2.İçerdiği mineraller tükrüğün yapısına girerek tükrüğün kalitesini yükseltir.
3.Dişin fırçalanmadığı durumda su ile yapılan çalkamada koruyucu önlemdir.
ADA ÇAYI:
Halk arasında eskiden dişotu diye bilinen bu ot anadoluda bolca yetişmektedir.
Gerek çay gibi demlenerek gerekse de et yemeklerine baharat gibi konularak kullanılır.
Antibakterial yapısı nedeniyle özellikle diş ve diş eti iltahaplanmasında rahatlıkla ağız gargarası olarak kullanılabilir.Ayrıca şekersiz içimide faydalıdır.
https://www.youtube.com/@DENTALESTETIKCENTER
https://www.instagram.com/dentalestetikcenter/
https://tr.linkedin.com/company/dental-estetik-center
