Haben wir in Deutschland wirklich ein Vitamin-Mangel-Problem? Hatten Früchte und Gemüse früher mehr Vitamine als heute? Muss man Vitaminpräparate zu sich nehmen, um einen Mangel vorzubeugen?
Darum geht es in dieser Episode.
Link zur Studie:
Waren Früchte früher wirklich nährstoffreicher?
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