Conocimos a Pietro Carbone quien ha sido un referente en Venezuela del creciente mundo del café y su impacto en el mercado, comercios, baristas, caficultores, cadena de suministros y consumidores entorno al amor por el café. Compartió sobre sus aciertos y desaciertos comerciales y los retos que tiene hoy en día, además, nos aconsejó sobre el negocio del café. Y no menos importante también hablamos de manera cercana sobre cómo Mauricio y Samuel se conocieron gracias a esta marca a la cual le tienen mucho cariño.
En la sección especial preparamos café de la forma que más le gusta a Pietro, la Greca o Moka Pot, mientras nos daba tips para que saquemos el mejor sabor posible de este entrañable método que todos tenemos en casa.
