Description

Dagens tema er et stort og kontroversielt tema, nemlig mat. 

Lite gjør oss så engasjert som mat. Det er tross alt det vi lever av og det vi putter i kroppene våre hver dag. Mat er kultur, følelser, helse og identitet, men også miljø, etikk og storpolitikk.

I denne episoden snakker jeg om mitt syn på mat og hva jeg mener er premisser for et bærekraftig matsystem i et evighetsperspektiv.

Jeg snakker blant annet om:

• Vår biologi og hvordan vi er utviklet for å spise animalsk mat
• Hvorfor det er produksjonsmåte som er viktig, ikke produkt (kjøtt vs. grønnsaker)
• Etiske aspekter ved dyrehold 
• Naturens liv/død-sykluser og menneskenes motvillighet til å forholde seg til død
• At ingenting kan leve uten at noe annet dør
• Industrialiseringen av matsystemet
• De miljømessige katastrofale konsekvensene av ensidig og industriell planteproduksjon 
• Viktigheten av å bruke lokale ressurser og produsere mat med en økosystem- og kretsløpstilnærming
• Et bærekraftig matsystem i en norsk kontekst
• Hvem må ta ansvar?

Var episoden nyttig for deg? Del den gjerne med en venn.

Du kan komme i kontakt med meg på:
Instagram: @regenerativtliv
Epost: mari@regenerativtliv.no
Epostliste: https://subscribepage.io/regenerativtliv