Wie benimmt man sich eigentlich auf einem Turnier? Oder in der eigenen Reithalle?
Lars' Rezept:
Gnocchi Salat
•500g Mini Gnocchi
•Olivenol
• Salz & Pfeffer
Dressing:
• 3 EL Mayonnaise
• 100g Kräuter Creme Fraiche
• 2 EL Olivenöl
• 1 EL Senf
• 5 kleingehackte Gewürzgurken
• ein Spritzer Zitronensaft
• Prise Salz, Pfeffer, Chilipulver & Vegeta
• frischer Schnittlauch
Außerdem:
* 1 Gurke & eine rote Zwiebel (geschält, geviertelt und in dünne Scheiben schneiden)
Backzeit: (vorgeheizt) 200 Umluft Umluft für
25-30 Minuten goldbraun backen
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