Die kalte Jahreszeit ist angebrochen. Die Tage werden kürzer – und die Sonne macht sich rar. Grund genug, über das sagenumwobene Sonnenvitamin zu sprechen. Heute geht es um die Entdeckung von Vitamin D. Wir klären, was dieses Vitamin mit verformten Knochen, bestrahlter Rattenleber und einer entzündeten Wirbelsäule zu tun hat. Natürlich werden wir auch ein bisschen nerdig – und reisen auf biochemischer Ebene mit Vitamin D durch den menschlichen Körper.
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Colin & Niklas
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TIMELINE
(00:00) Intro
(02:15) Ein kurzes Wurst-Intermezzo
(10:36) Einstieg ins Thema
(12:32) Rachitis
(14:23) Die Geschichte von Vitamin D
(18:32) Was ist Vitamin D?
(27:05) Einfluss der Hautfarbe
(29:05) Der Weg von Vitamin D im Körper
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STUDIEN & LINKS
Vitamin D Überblick (Aus Checkliste Ernährung)
