Bienvenue sur le podcast Agroécologie. Ce podcast d’AGRIDEA est une invitation à découvrir l’agroécologie à travers des échanges avec des personnes issues du terrain, de la recherche, du conseil et d'autres horizons. Ce podcast bilingue est réalisé par les agronomes d’AGRIDEA Kim Schneider, Lisa Nilles et Florian Peyer, avec le soutien de la fondation Leopold Bachmann.
Aujourd'hui, nous allons nous concentrer sur l’autre extrémité de la chaine alimentaire et parler des consommateurs. Chaque jour, nous prenons des centaines de décisions pour décider de ce que nous mangeons, d’où nous faisons nos achats et quels aliments nous préférons. Mais quelle influence ces décisions ont-elles sur le système alimentaire dans son ensemble ? Quel rôle peuvent jouer les collectivités publiques pour influencer ces décisions et contribuer à un système alimentaire durable ?
Avec Nous
Gaëtan Morel, chargé de projet au service Agenda 21 de la ville de Genève.
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Écoutez également les épisodes en allemand de "Agrarökologie Podcast"
