Bröselig oder zu klebrig? Wir zeigen, wie dein Mürbteig perfekt wird – plus Tricks, was du tun kannst, wenn’s doch mal nicht so läuft wie geplant.
Weitere Tipps & Tricks rund ums Keksebacken und die besten Rezepte findest du auf www.oetker.at
Unser liebstes Rezept für einfachen Kekseteig:
250 g glattes Mehl
1 gestr. KL Dr. Oetker Backpulver
100 g gesiebter Staubzucker
1 Pck. Dr. Oetker Vanillin Zucker
1 Prise Salz
1 Ei (Größe M)
125 g weiche Butter