Heute wird’s deftig, wärmend und voller Geschmack: Ein winterlicher Rotkohleintopf mit Kümmel und Mettenden 🥘🌿.
Eva Schmidt-Zöllner verrät schon: „Hier ist viel drin, was Rang und Namen hat!“ – und genau so schmeckt’s auch. Kräftig, aromatisch, sättigend – und trotzdem ein echtes Wohlfühlgericht für die kalte Jahreszeit. 💜🥬🌭
👉 Reinschalten lohnt sich, wenn ihr erfahren wollt, warum dieses Gericht mehr ist als nur ein klassischer Eintopf…
Das Rezept zum Nachkochen findet ihr unter: https://antenne-kl.de/kochen-mit-peter-scharff/
Näheres zu Sternekoch Peter Scharff:
Foodrock Festival: https://foodrock-festival.de/
Website: https://www.peter-scharff.de/
Seine eigene Gewürzlinie: https://pure-flavour-taste.com/
Instagram: @peter_scharff
Facebook: Kulinarisches Kompetenzzentrum
LinkedIn: Peter Scharff
Näheres zu Diplom-Oecotrophologin Eva Schmidt-Zöllner:
Website: https://www.dr-ambrosius-donnersbergkreis.de/nc/ueber-uns.html
Instagram: @sfe_evasz
Facebook: Dr. Ambrosius - Ernährungsberatung
Näheres zum Radiosender "Antenne Kaiserslautern":
Website: https://www.antenne-kl.de/
Facebook: 96.9 Antenne Kaiserslautern
Instagram: ...
