Volgens voedseldenker en politicus Joris Lohman moet de politiek zich gaan gedragen. Dat zegt hij in een nieuwe podcast van College Boer die werd opgenomen tijdens De Week van Ons Eten.
Lohman is oprichter van Food Hub en betrokken bij verschillende internationale voedselinitiatieven. Hij denkt en werkt aan de transitie naar een duurzaam voedselsysteem en inspireert jonge professionals om daarin hun rol te pakken. Daarnaast is hij kandidaat namens het CDA voor de Tweede Kamerverkiezingen.
