鲜花承载着人们的情感,但人们却正在利用一切科技术手段,让花变得不像花。
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鲜花贸易在今日已经形成规模庞大的产业:鲜花都是实验室制造、试管育种、工厂种植、机器收割,接着被打包装箱、拍卖出售,然后搭乘飞机漂洋过海走进大型超市或当地花店。作者追随育种者、遗传学家、种植者和供应商的脚步,亲眼目睹他们创造、生产和销售花卉。
从大型农商企业到本地农场,从欧洲到拉美,《鲜花帝国》深入探讨了这种自然与科技、情感与商业的交汇与相融。这本融植物学、生物学、历史和贸易于一体的迷人著作,能为你带来关于花卉的不一样的思考。
你将听到:
1.对鲜花的热爱促使人们了解了哪些自然规律?
2.人们对鲜花作出了哪些改变,使得它更便于流通和贩卖?
3.鲜花行业中存在着怎样的不公平和负面影响?
4.人们是怎样用鲜花来表达自己的情感,甚至发明节日来互赠鲜花的?
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书名:《鲜花帝国:鲜花育种、栽培与售卖的秘密》
原作名:Flower Confidential: The Good, the bad, and the beautiful
作者:[美]艾米·斯图尔特
出版社:商务印书馆