Olá, querido ouvinte!
Essa semana eu e meu querido amigo Rapha fomos ao Jiquitaia entrevistar a cachaceira Nina Bastos, antes de tudo gostaríamos de agradece-la por nos receber.
O nosso projeto tem sempre como uma das missões contar as histórias e pontos de vistas das pessoas que fazem o cenário da gastronomia. Estamos adorando fazer parte disso! Aproveitando o seu vasto conhecimento, nós falamos sobre cachaça (lógico), terroir, aceitação do público, produção artesanal e industrial, harmonização, feminismo, enfim, uma infinidade de temas.
Esperamos que todos gostem e muito obrigado por nos acompanharem em mais uma semana.
Redes Sociais :
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