Der Herbst ist da, und mit ihm köstliche Gerichte, die nach begleitenden Weinen verlangen. In dieser Podcastfolge erkunden wir, welche Weine am besten zu herzhaften Herbstspeisen passen. Wir zeigen euch, wie Ihr eure Herbsttischgenüsse mit erlesenen Weinen kombinieren. Kirill, Anna und Gastsommelier Max Mittag teilen Tipps zur Auswahl der besten Tropfen für diese Jahreszeit. Egal, ob Anfänger oder Kenner, diese Episode bietet Inspiration für gelungene Wein- und Speisenkombinationen im Herbst. Lassen euch von den Aromen des Herbstes verzaubern!
Verkostete Weine:
2020 Vino de Viñedo Los Parientes Chardonnay
Vinos Baettig
2010 Chardonnay Spätlese trocken
Weingut Münzberg
2021 Wintricher Geierslay Riesling Kabinett
Weingut Max Kilburg
2018 Edition „Pietsch Wein“ Oestricher Rosengarten GG
Weingut Wegeler
2020 Barbaresco „Molinaia“
Bonfante & Chiarle
1996 Fratta Cabernet
Maculan Wine
2017 Dangerfield Syrah
Beaumont Family Wines
2016 Karsdorfer Hohe Gräte
Traminer Auslese
Weingut Lützkendorf
30 YEARS OLD TAWNY
Niepoort Wines
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Dein Maximilian Wilm und Kirill Kinfelt
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