麹のパワー、本当にすごいです。 昔の方が継承してくれた日本食の文化。 大事にしていきたいですね。 #麹 #塩麹 #醤油麹 #酢麹 #日本食 #素晴らしい #ソールフード #健康 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/61442bcd9ccb419e5f7e3e0e