わたし:白菜と豚肉でできるレシピを教えて
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白菜と豚肉を使った美味しいレシピをご紹介します。シンプルで初心者にも作りやすい「白菜と豚肉のミルフィーユ鍋」はいかがでしょうか。具体的な手順は以下の通りです。
白菜と豚肉のミルフィーユ鍋
材料(4人分)
白菜:1/2個
豚バラ肉(薄切り):400g
だし汁:800ml
しょうゆ:大さじ3
みりん:大さじ2
塩:少々
ねぎ、しめじなどお好みの具材(任意)
作り方
白菜を洗い、一枚ずつ葉をはがしておく。
白菜と豚バラ肉を交互に重ね、6~8cmの幅にカットする。
鍋にだし汁を入れ、しょうゆ、みりん、塩で味を調える。
沸騰したら、白菜と豚肉のミルフィーユを並べ入れる。
白菜がしんなりとして、豚肉が火が通ったら完成。お好みでねぎやしめじなどを加えても良い。
このミルフィーユ鍋は見た目も華やかで、白菜の甘みと豚肉の旨みが楽しめる一品です。寒い日にぴったりの温かい料理で、家族や友人との食卓を彩ることができます。