(絵はNoteのこちらです)
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先日の配信
https://note.com/_paloj_/n/ncbc5f19ab20a
で初めて冷凍おせちを頼んでみたんですが、結果とっても美味しかった〜っていう報告です。
発注はこちらでした。
https://www.kyousaimi-shop.com/SHOP/118302/list.html
京都の味かなぁ〜？と思いたどり着きましたね。
今回、3段重の「華御所」 という40品目3〜4人前というバージョンでした。
12月30日に冷凍で届くということで、受け取り時に在宅の必要がある扱いですね。
ただ不在の場合でも、北関東の当方の場合ですと日中10度にもなりませんから、日光にさらされないかぎり元旦に食べるのにちょうどいい解凍具合かもねーなんて思ってました。
今回はちゃんと12/30に受け取って、スペース空けといた冷凍庫に放り込み、12/31の18時ころに暖房されてない廊下の「天然冷蔵庫」に放置解凍開始。元旦の朝ちょうどいい具合の解凍具合で美味しくいただくことができました。
まぁ冷食としてはホント、年に一回の贅沢ですんでちょっと緊張したものの、なんか全部美味しかったですねー（⌒o⌒）v
絶対に同じ状況のものを自分の家庭向けには作れない手間のかかり用ですからねぇ。
エビやサーモンの赤も映えるし、外容器や中の小分けの台座容器や仕切り、パッケージの規格から材質の企画まで、いやはや素晴らしいなと感じました。リピートかもー。
皆さんはどんなお正月食生活でしたかね？
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