店頭にズラーッと並び始めたタケノコ
旬の食材 たけのこの効果と超簡単レシピについてお話してます🍳
ぜひお試しください🙋🏻♀️
【たけのこのバター醤油】
材料 ※すべて適量
・茹でたタケノコ
・片栗粉
・小麦粉
・有塩バター
・醤油
作り方
①茹でたタケノコをスライスする
(タケノコご飯に入れる時より少し厚め)
②片栗粉6:小麦粉4 程度の割合の粉を①に薄くまぶす
③フライパンに油(分量外)をひき
たけのこの表面がサクッとなる位まで焼く
④バターと醤油を絡め合わせる
パセリをふっても美味です🥰
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