・ポイント
場所代ゼロ円を実現する→異常な利益体質
・キャラDAO祭
材料費:50% 食材と備品含めて
場所代:0
手残り:50% 利益と人件費
→東京BUSON号の活動に充てたいとおもいます!
・普通の居酒屋
原価:30%
人件費:30%
その他経費:30%
利益:10%→繁盛店
・普通のキッチンカー
原価:30%
場所代:20%
その他の経費:10%
利益と人件費:30%
#キッチンカー #飲食ビジネス
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