Le droit rural est l'ensemble des règles de droit applicables à l'activité agricole et à ceux qui la pratiquent". Cette activité nécessite les qualités d'un chef d'entreprise devant faire évoluer son exploitation selon ses besoins, sa vision de l'agriculture et de l'environnement. Me De Bodman, notaire à Le Rheu (35), nous présente les cas où les conseils avisés du notaire sont indispensables.