Das Freiburger Startup Constellr will mit Temperaturmessungen aus dem Weltraum die Lebensmittelsicherheit auf der Erde verbessern – eigentlich. Durch die veränderte geopolitische Lage bekommen ihre Daten eine neue Relevanz. Wie das junge Unternehmen damit umgeht, erzählt Co-Gründer und CTO Marius Bierdel im Interview mit Podcast-Host Stella-Sophie Wojtczak.
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