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Title: [Spanish] - 55 verdades sobre lo que comes
Author: Pilar Plans
Narrator: Alis Calzada
Format: Unabridged Audiobook
Length: 2 hours 58 minutes
Release date: September 8, 2019
Genres: Fitness, Diet & Nutrition
Publisher's Summary:
Si te preguntas qué es una proteína o un antioxidante y para qué sirven, la diferencia entre una denominación de origen y una indicación geográfica protegida, si es lo mismo un alimento ecológico, biológico, orgánico, bio o eco, o qué es una dieta vegana, macrobiótica o flexitariana, seguramente no tengas claras las respuestas. Para salir de dudas, Pilar Plans se ha puesto manos a la obra con 55 verdades sobre lo que comes, un libro práctico, divulgativo, claro y directo que desmonta mitos y pone sobre la mesa todo lo que debes saber como consumidor: conceptos alimentarios y las bases que permiten conocer mejor los nutrientes que forman parte de nuestra alimentación, los productos con calidad diferenciada y las nuevas tendencias gastronómicas. Grabado en español ibérico (España).
