Você já se perguntou sobre chá, já viu os chás gourmet?
Todas as dúvidas que você sempre teve sobre chá estão prestes a encontrar a luz neste episódio com Fran Micheli jornalista e sommeliére de chá. Fran falou conosco sobre a diferença do chá e das infusões, sabe aquela folha que alguém da sua família adora colocar na água pra ferver e servir como chá? Preparo do Matcha!
Durante o episódio Fran também preparou um matcha, talvez você assim como o nosso âncora Mário Alaska não saiba, mas o matcha é feito de um jeito diferente do chá. Famílias que produzem chá no interior de São Paulo na Rota do Chá. Durante o podcast também falamos da Rota do Chá e muito mais.
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MAIS DA FRAN
Farofa Magazine a Fran escreve por lá @farofamagazine
Além de dar show falando sobre chá a Fran escreve para a revista FAROFA MAGANIZE e esta é uma matéria dela sobre chá CLIQUE AQUI
ROTA DO CHÁ clique aqui e saiba mais
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SOBRE CAFÉ
O Tomei Gosto tem um guia das cafeterias de BH o guiacafe.com.br passe por lá
Saiba como é o guia confira o vídeo
