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Für 86 Prozent der Bevölkerung ist er fester Teil des Alltags: Kaffee. Doch wie nachhaltig ist eigentlich Kaffee? Vor allem dann, wenn er portioniert in Aluminiumkapseln zubereitet wird? Darüber sprechen wir mit Marianne Neumüller-Klapper, Sustainability Director bei Nespresso Österreich.