Glutamat macht uns zu willenlosen Zombies, die keinen Stopp mehr beim Essen kennen und wer seine Speisen damit würzt, sollte Hausverbot in jeder Küche bekommen. Das ist natürlich totaler Quatsch. In dieser Folge klären wir, woher die Magie von MSG kommt und was ein über 50 Jahre alter Leserbrief mit dem Ruf von MSG zu tun hat.
