In dieser Folge ist Laura Knüfermann zu Gast. Sie hat zusammen mit Charly, Marc und Hanna das Unternehmen Glowkitchen Food gegründet. Wir sprechen über die Idee, Bananenbrot zu verkaufen und die Herausforderungen als Start-up in der Food-Szene. Laura erzählt uns, wie das Team von der Idee bis zu erfolgreichen Umsetzung kam und was das Start-up noch so vor hat. Dabei sind Themen wie Gesund und Nachhaltig dem Team sehr wichtig.
