El tema de este programa es la "agricultura regenerativa" a través del manejo holístico del ganado vacuno. Andrés Gómez nos cuenta en qué consiste todo esto y nos habla también de su "Granja Zael", proyecto puesto en marcha por él hace dos años, y al que le dedica todo su tiempo y trabajo. También Antonio Ramirez Chacón ("Toño") de los huertos "La Olmeda", situado en Pedrosa de Muño, estuvo con nosotros aportando su sapiencia a la charla. Ambos producen ecológicamente y de ésto tienen mucho que contar a nuestros oyentes. Por otro lado, nuestra colaboradora Beatriz Abad endulza la tertulia con textos de Gustavo Duch. Un programa muy inspirador para los tiempos que corren.
Presenta Juan Carlos Gallego
Control Técnico de Paco Ventura
