Je hebt ongetwijfeld wel eens gehoord over de glycemische of glykemische index (GI). In deze aflevering bespreek ik wat het inhoudt en wat het probleem ermee is.
Ben je slechthorend? Zet dan de ondertiteling aan op YouTube.
0:59 Wat is de glycemische/glykemische index? (GI)
3:40 Wat is de glycemische/glykemische lading/last? (GL)
5:57 Waarom zijn ze niet voor iedereen exact hetzelfde?
Glycemische index overzicht | Diabetes Fonds
Glycemic Index (GI) & Glycemic Load (GL) Guide
International Tables of Glycemic Index and Glycemic Load Values: 2008 (pdf)
High variability suggests glycemic index is unreliable indicator of blood sugar response -- ScienceDaily
Sensoren op de markt | Diabetes Vereniging Nederland
Glycemic index and glycemic load: Measurement issues and their effect on diet-disease relationships
Personalized Nutrition by Prediction of Glycemic Responses: Cell
Heb je vragen of opmerkingen over vasten, deze podcast of lijkt het je leuk om geïnterviewd te worden? Dan kun je me bereiken via Valorieen.nl
Koop nu mijn Vasten als Leefstijl boeken!
Schrijf je in voor de Vasten als Leefstijl Nieuwsbrief.
Wordt ook lid van mijn Vasten als leefstijl Facebook groep.
Bekijk Live Q&A’s, Vastvragen en Gezondheid video’s op mijn YouTube kanaal.
Steun mijn werk en koop wat leuks in mijn webshop of wordt Vriend van de show.
