Kann gesundes Essen lecker sein? Kann leckeres Essen gesund sein?
Niko Rittenau und Sebastian Copien haben mit ihrem Kochbuch "Vegan Klischee Adé - das Kochbuch" ein Werk herausgebracht, das Kulinarik und Wissenschaft verbindet.
Was sie dazu bewegt hat und wie wir gesund kochen, das erfahrt ihr im Podcast.
Shownotes:
@lars.walther.official
