Fast 80 kg Brot essen die Deutschen pro Jahr. Die beliebteste Sorte ist das Toastbrot, gefolgt vom Mischbrot. Die BakeOff Abteilungen in den REWE-Märkten bieten aber noch viel mehr. In der heutigen Folge spricht Marco Menne über seinen Werdegang vom Bäckermeister zum REWE Gebietsmanager und warum eine gute sortierte Abteilung so wichtig ist.
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Die nächste Folge der WESTside Stories erscheint am 13. März 2024.
