Antoni Cayrol, més conegut pel pseudònim Jordi-Pere Cerdà, (Sallagosa, 4 de novembre del 1920 - Perpinyà, 11 de setembre del 2011), fou un poeta, narrador, dramaturg i promotor d'activitats culturals a la Catalunya del Nord. Va formar part de la generació d'escriptors nord-catalans composta, entre altres, per Pere Verdaguer i Joan Morer.
Participà en la creació del Grup Rossellonès d'Estudis Catalans, la Universitat Catalana d'Estiu i la publicació de l'Almanac català del Rosselló, entre altres iniciatives a favor de la difusió i normalització de la llengua i la cultura catalanes.