Jorge Villegas desde Guayaquil nos pide que preparemos un pay de piña. Achig Zaruma nos cuenta una receta de trenza de piña que aprendió cuando vino a Quito. En Guayaquil el pay de piña se prepara de otra manera. No se pierda, próximamente en Guayaquil: el poder del cucharon! Abajo la receta de la trenza de piña.
