Desde la altura de Salta, Trapiche, cuyo enólogo Daniel Pi ha ganado todos lo reconocimiento poibles, extrae la uva blanca emblema de Argentina para producir este vino exótico, con notas floras en las que predomina el azahar, con sabores cítricos, que es una buena alternativa para disfrutar con cangrejo y langosta, así como con alguna preparaciones asiáticas.
