Para muchos, “mute” es una opción que tiene el control remoto del TV. En Norte de Santander es un plato típico. Vámonos por la ruta del mute en Cúcuta.
El mute es uno de los platos identitarios de los dos Santanderes, sin embargo tiene sus particularidades y formas según el municipio donde sea preparado: los ingredientes, la preparación, quiénes lo hacen y dónde.
