Entrevista a Laura Galán (IG Directo - Onda adolescente).
Laura Galán es chef pastelera y emprendedora. Nos cuenta como decidió dar un giro a su experiencia profesional formándose en algo que realmente la apasionaba: chef de pastelería.
Con un negocio propio: Oh La Lau. Se trata de una Pastelería Artesanal de Elaboración Propia, donde ofrecen calidad, con productos elaborados a mano de la manera tradicional, con una materia prima de calidad y totalmente natural.
Lidera un equipo de trabajo de manera participativa y transformacional.
https://pasteleria-oh-la-lau.eatbu.com/
