Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". Hoy vamos a hacer una receta de Vichyssoise de pera, una receta fácil y rápida de hacer, tiene un sabor exquisito.
Los ingredientes son: 2 puerros, 2 peras, 600
ml de caldo de verduras, 100 ml de vino, 150 ml de leche, 3 patatas pequeñas o 1 grande, sal, aceite de oliva y perejil. #lacocinadeespaña
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