La pregunta surge inevitablemente en muchas conversaciones de productores ganaderos. ¿Cuál es mejor: brangus o braford?
Los expertos sostienen que ambas razas bovinas sintéticas son lo suficientemente plásticas y flexibles como para adaptarse a diferentes condiciones geográficas y climáticas, sin perder sus cualidades productivas y de calidad de carne.
En el marco de la última edición de la Exposición Rural de Salta, dialogamos con Diego Grané, experto en genética bovina a nivel nacional y que fue jurado de la raza Brangus en la última edición de la Exposición Rural de Palermo, sobre el actual momento de la ganadería nacional y la importancia de la genética en los planteos comerciales. Finalmente, le realizamos la clásica pregunta: ¿Brangus o Braford?
Entérese de lo que contestó el Médico Veterinario Diego Grané escuchando su reportaje hasta el último segundo:
