En este nuevo hangout, #DSPCocina, hemos hablado de algo fundamental para tener una buena alimentación: cocina saludable.
Como siempre lo hemos hecho de la mano de grandes profesionales que han debatido sobre diferentes puntos:
– ¿Qué es cocina saludable?
– Recetas rápidas y saludables. Cocción con micoondas
– Técnicas culinarias: Olla de cocción lenta, vacío, microondas
– Seguridad de los materiales de los utensilios de cocina.
– Ejemplos de recetas saludables: Ensaladas y aliños. Purés
– Cocina de los grandes chefs ¿es saludable?
En esta ocasión hemos contado con los siguientes ponentes:
Juan Llorca (@LlorcaJuan)
Sergio Calderón (@nutrienfermero)
Carolina Rincón (@crzubeldia)
Sergio Rodríguez (@Sergionutricion)
Presentador:
Fernando Casal (@fernandocascou)
Aquí podéis ver el hangout:
https://www.youtube.com/watch?v=m7vnN_bwMho
