L'11 de Febrer a "Estem amb tu" dia d'entranyables entrevistes. Per començar, rebem a Juan Zayas de Gec Família (Grup d'Entitats Catalanes de la Família) i recordem els millors moments de la seva vida laboral i personal.
A continuació, ens visita per primer cop en Miguel Alija, el prestigiós xef del deliciós restaurant Casa Calvet i ens explica com va sorgir la seva passió per la gastronomia i ens dóna la recepta d'un dels seus millors plats.
Per finalitzar, l'agenda de la Revista La Torre.
A les fotos, Juan Zayas, Miguel Alija i Luis Torrelles
