Hoy en dia se comen muchos productos acidificantes que lo que hacen es que para equilibrar la alcalinidad nuestro cuerpo, lo que hace es aportar o buscar minerales de donde puede, y esos minerales los va a conseguir de los nervios, de los huesos, de los tendones, de los órganos...
Cuando estamos nerviosos es debido a la falta de minerales y esto conlleva muchos problemas en cuanto a desarreglos de todo tipo. Los minerales regulan los niveles de liquido en el organismo, y como dos tercios de nuestro cuerpo es agua, los minerales tienen una función muy importante en el equilibrio de los fluidos.
