Este viernes hemos comenzado #LaRecocina haciendo balance del Congreso Nacional Tendencia Panadera que la pasada semana congregó a grandes profesionales del sector de la panadería en el Hotel Escuela Las Carolinas. Unas jornadas presenciales y virtuales de las que nos ha hablado Javier Carcedo, responsable de Urbiola Formación.
Además, en nuestra sección de vinos del mundo, nuestro colaborador Roberto García Corona, nos ha hablado de la amplia e importante variedad de vinos tintos de nuestro vecino país.
