Gerardo Maza nos propone una versión "de Bilbao" de los huevos a la flamenca. La idea de hacerlos con salsa vizcaína viene gracias a su mujer. Cada vez que comen bacalao, le encanta freír un huevo y comerlo con dicha salsa.
Una original receta que ya puedes consultar en cocinaconnervio.com
