El magnesio es un mineral que el cuerpo necesita para funcionar de manera adecuada. Es importante para la salud de los músculos, el corazón y los nervios, y también ayuda a controlar la presión arterial y la glucosa en la sangre.
Es necesario para más de 300 reacciones bioquímicas en el cuerpo. Ayuda a mantener el funcionamiento normal de músculos y nervios, brinda soporte a un sistema inmunitario saludable, mantiene constantes los latidos del corazón y ayuda a que los huesos permanezcan fuertes. También ayuda a ajustar los niveles de glucosa en la sangre. Ayuda en la producción de energía y proteína.
La mayor parte del magnesio en la dieta proviene de vegetales de hoja verde oscura. Otros alimentos que son buena fuente de magnesio son:
Frutas (como bananos, albaricoques o damascos secos y aguacates)
Nueces (como almendras y anacardos)
Arvejas (guisantes) y fríjoles (leguminosas), semillas
Productos de soya (como harina de soya y tofu)
Granos enteros (como arroz integral y mijo)
Leche
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