Dedicamos el programa de hoy de Naturaleza Global a la agricultura en áreas esteparias de Castilla-La Mancha, donde habitan especies únicas, como las avutardas o los sisones. Proyectos como LIFE “Estepas de La Mancha” pretenden compatibilizar producción agraria y protección de las aves esteparias. Charlamos con Eduardo de Miguel, Director Gerente de Fundación Global Nature, y Ernesto Aguirre, Coordinador de “Estepas de La Mancha”, sobre las características de estos hábitats y cómo la conservación de la naturaleza puede reforzar la diferenciación de productos agrarios.
