Ricard Closa ens ofereix en aquesta última secció de la temporada unes quantes receptes de gelats per fer amb la geladora. Sempre s’utilitza o iogurt, el més cremós, o llet o crema de llet. A partir d’aquí li podem afegir o fruita amb menta i gingebre, o altres combinacions. Farem gelats de torró de Xixona, de llet merengada, de iogurt i mel, o de gelats salats com un de gaspatxo i també ens ha donat la recepta d’algun granissat.
