Hoy desentrañamos el misterio de la Moringa, una planta venida del lejano oriente que puede convertirse (así lo afirman los científicos) en el alimento del futuro por su rendimiento y extraordinarias propiedades nutricionales. Murcia ha sido elegida sede de un proyecto de investigación sobre este nuevo y fascinante alimento.
Adrián Ángel Viudes comenta con nosotros este y otros temas de la actualidad de la región de Murcia, con su agudeza y sentido del humor habituales.
