La nutricionista Ana Lía Aguado, junto a Adriana Cerulnicov y Laura Vanelli, abrieron este centro de formación: una propuesta formativa innovadora en su tipo.
La proposición da vida al proyecto de un equipo de profesionales en Nutrición, Educación y Salud, Cocina Natural y otras disciplinas, posibilitando la creación de una “escuela de alimentación” a la medida de las necesidades actuales.